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  • 發(fā)布時間:2022-06-30 18:48:22
  • 來源:茶葉網(wǎng)

【全球聚看點】喝黑茶的五種境界!你知道嗎?

人生之成大事業(yè)大學(xué)問者,必經(jīng)過三種境界:第一種境界:昨夜西風(fēng)凋碧樹,獨上高樓,望盡天涯路;第二種境界:衣帶漸寬終不悔,為伊消得人憔悴;第三種境界:眾里尋他千百度,驀然回首,那人卻在燈火闌珊處。

喝黑茶有五種不同的境界,這與人生境界有著異曲同工之妙!

一、境外之境。


【資料圖】

凡開始喝黑茶時,茶味都是一個樣——苦的。茶味單一,味蕾尚未打開,甚至喝所有茶都是如此的感覺。此時,“茶味”尚未入境,故稱“境外之境”。

二、初境。

喝黑茶一小段時間后,對黑茶漸漸有了分別的能力。可以喝到了黑茶的苦澀甘甜,可以對黑茶的種類有了明顯的分別。再細(xì)分還是無法體會茶味,但已可以漸漸入境,故稱“初境”。

三、韻境。

喝了更多的黑茶,可以更敏感的體會黑茶的細(xì)節(jié),開始能分別入口時水與茶的結(jié)合度,茶湯的質(zhì)感、厚度、綿度、飽滿度,口感的留存度、生津、回甘、喉韻、舌底鳴泉等的茶味。此時,品黑茶者漸漸的追求黑茶的“韻”味,故稱“韻鏡”。

四、覺境。

“覺”,不是睡覺的“覺”,是“發(fā)覺”的“覺”。當(dāng)此時,喝黑茶已經(jīng)是喝一種感覺:人煮黑茶的感覺,黑茶給人帶來的感覺,人與人之間的感覺。

當(dāng)此時,初境與韻境已可漸漸不再在意,而驚“覺”于生命的感知,一種美好或不良的氣息都可以輕松被你捕捉。前輩們常說:此茶一看已經(jīng)知道是什么樣的了,不需要喝。當(dāng)說的是此境。當(dāng)此時,你已完成對生命的覺醒,故稱“覺境”。

五、修境。

既已達(dá)“覺境”,則應(yīng)于覺悟后而入“修境”。黑茶如大地之平凡,卻能生養(yǎng)萬物,包容萬物。低頭向大地學(xué)習(xí),對視則跟黑茶相見。

黑茶,性靜而不燥,于平時中不見世間過,恬淡有度,平等待人。品黑茶或煮黑茶者,也該有此情志,以黑茶作媒,修心修身于平生,故稱“修境”。

黑茶,解渴養(yǎng)身之物;黑茶,禪茶一味。飲黑茶的經(jīng)歷與心境,有相似也有不同。黑茶中的五種境界,是在境里還是境外,心中自有答案!

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