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- 發(fā)布時(shí)間：2022-07-31 13:54:29
- 來(lái)源：茶葉網(wǎng)
前沿?zé)狳c(diǎn)：蒼山雪綠簡(jiǎn)介
蒼山雪綠是云南大葉良種名茶之一。創(chuàng)制于1964年，1980~1983年連續(xù)三次被評(píng)為省級(jí)名茶。產(chǎn)于云南大理蒼山山麓，選用云南雙江勐庫(kù)良種，該種芽葉肥嫩，葉質(zhì)柔軟，持嫩性強(qiáng)，茸毛特多，富含茶多酚與氨基酸等成分。
【資料圖】
蒼山雪綠的外形條索緊細(xì)勻齊，色澤墨綠油潤(rùn)，香氣馥郁鮮爽，滋味醇爽回甘，湯色黃綠明亮，葉底黃綠、嫩勻加工工藝有殺青、揉捻、做形、干燥、篩揀、復(fù)火等六道工序。
基本信息
中文名稱(chēng)：蒼山雪綠
界：植物界
門(mén)：被子植物門(mén)
綱：雙子葉植物綱
亞綱：五椏果亞綱
目：杜鵑花目
科：山茶科
屬：茶屬
亞種：蒼山雪綠
類(lèi)別：綠茶
產(chǎn)地：云南大理蒼山山麓
功效：防衰老、防癌、抗癌
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