(相關(guān)資料圖)
在中國(guó)，飲茶是一種文化，更是一種習(xí)慣?，F(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，白茶存儲(chǔ)到一定年份后，性質(zhì)轉(zhuǎn)溫，口感醇厚，性質(zhì)也更加明顯。好茶源于好工藝采摘“早采一天是寶，晚采一天是草”。白茶的采摘在清明前后。按照所做的產(chǎn)品的品質(zhì)要求，制白毫銀針的鮮葉，每斤茶需要經(jīng)過(guò)人工上萬(wàn)次采摘，才能完成。萎凋萎凋是白茶加工的“靈魂”。萎凋好壞，決定白茶成茶的品質(zhì)。阿爸采用傳統(tǒng)72小時(shí)的自然日曬萎調(diào)方式，毫香蜜韻顯，更有利于后期轉(zhuǎn)化，極大程度體現(xiàn)了福鼎白茶獨(dú)的"來(lái)自陽(yáng)光的味道"。干燥古韻萊白茶采用傳統(tǒng)的碳火烘焙來(lái)干燥，高山純料茶青，日光萎凋而后炭焙三次烘干。傳統(tǒng)制茶，他們追求的就是用心，每一個(gè)制茶階段都承載著制茶人的心血，每一道工藝都是考究的。從鮮葉到入口，無(wú)不包含著茶人的辛苦沒有懂它的人，依然只是普通的飲用品茶人，以一片匠心制茶喝茶的人，以一片感恩之心去品嘗這自然的饋贈(zèng)才能成就一杯好茶，成全一片匠心。
