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  • 發(fā)布時間:2022-12-27 09:34:43
  • 來源:茶葉網(wǎng)

雪水云綠屬于什么茶?雪水云綠簡介


(資料圖)

雪水云綠茶產自桐廬山區(qū),以野生茶為主,產區(qū)群峰翠疊,云海飄渺,景色秀麗,林間茶叢點點,茶葉吸天地之精華,納萬物之靈氣,清香飄溢。本品凝傳統(tǒng)技巧和現(xiàn)代名茶優(yōu)秀工藝于一體,選料講究,注重加工,看重特色,以采含苞未放的壯實全芽為原料,經(jīng)八道工序,精工細作,才成佳茗。成品外形緊直略扁、色澤嫩綠、香氣清高、滋味鮮醇、湯澈芽立,其品味之高,觀賞之奇乃茶葉珍品。

桐廬名茶,生長在云霧繚繞的高山上,故稱“雪水云綠”。明李日華撰《六研齋筆記》記述宋朝時它就作貢茶。雪水云綠形似銀劍出鞘,茸毫隱翠,汁色嫩綠明亮,清香甘甜。曾獲中國國際茶葉博覽交易會金獎。中國文化名茶“雪水云綠”屬綠茶類針形名茶,因其原料的獨特性,開創(chuàng)了全省乃至全國針形類名茶的歷史。“雪水云綠”茶以“色、香、味、形”四美而見長,它形似蓮芯,玉質透翠,挺而勻,深得消費者的青睞。在歷屆國際級、國家級、省級、市級名茶評比中均獲金獎,是全省唯一連續(xù)獲得中國農業(yè)博覽會金獎的名茶。

啟之,形似岫玉和翡翠雕成的短劍;

沏之,若仙女散花,根根飄逸而出;

咗之,腹里管里喉里,林間香氣馥郁繚繞,三刻不絕,不禁稱奇。

查之,方知,此茶乃桐廬名茶,生長在云霧繚繞的高山上,故稱“雪水云綠”。明李日華撰《六研齋筆記》記述宋朝時它就作貢茶。雪水云綠形似銀劍出鞘,茸毫隱翠,汁色嫩綠明亮,清香甘甜。曾獲中國國際茶葉博覽交易會金獎。當代書僧月照詩云:“雪山高萬丈,泉水飛龍?zhí)丁L焯迷旗F露,孕育嫩綠香?!蓖]縣新合鄉(xiāng)的雪水、天堂二地,山高霧多氣溫低,所產的雪水云綠為茶中珍品。

該茶是趙樸初先生生前最愛喝的茶,具有外形綠潤細扁,湯色嫩綠明亮,香氣清雅,滋味爽醇,葉底完美勻齊的特點。

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